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Dégustation des fruits exotiques : L’idée ne vient pas de moi, mais de mes collègues animatrices. J’ai pu voir que leur travail n’est pas si simple que l’on croit ! Il y a la préparation, les achats, la décoration, les invitations… bref nous, on ne voit que le produit fini.

   Au menu, il y avait la dégustation des fruits exotiques, à savoir :

-         La mangue qui pousse sur le manguier

-         La papaye qui pousse sur le papayer

-         L’ananas de l’ananas

-         La banane sur le bananier

-         Les fruits de la passion de la passiflore

-         La noix de coco sur le cocotier

-         L’avocat sur l’avocatier

-         L’arachide qui pousse dans le sol.

La salade des fruits exotiques se fait avec un peu de rhum dedans.

Le coco caramel : noix de coco fraîches, râpées et caramélisées à la poêle.

Tartines avec beurre de cacahuète, de l’avocat réduit en purée ou avec un mélange fait de banane écrasée avec du beurre de cacahuète.

Et puis il y avait le fameux sirop de gingembre au pouvoir aphrodisiaque !!

Ensuite, il y avait les costumes : Les cadres du long séjour, le personnel étaient bien habillés avec des couleurs chaudes !

Enfin, l’exotisme sans musique, ce serait un peu dommage ! On a esquissé quelques pas de danse….

Tout le monde a apprécié ! Depuis je reçois plein de demandes pour la recette du jus de gingembre, qui est sensuel et a fait ses preuves auprès de mes collègues

Dois-je divulguer le secret de famille… ???

Madeleine.

  Et voici Madeleine !!!